ケーキ作りにはまり、趣味から製菓衛生士取得。 都心の近くで、無農薬野菜作りに励みつつ奮闘中。
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今日は、製菓学校の卒後勉強会に行ってきました。
今日のテーマは、フランス伝統菓子。 サントノーレ、ポンヌフ、ミルリトンを実習。 カヌレのデモ見学でした。 ☆サントノレ ![]() ☆ミルリトン ![]() ☆ポンヌフ(両脇) ![]() ※中央は、デモ製品のカヌレです。 久しぶりに(初めてといってもいいかな?)、授業が長引きました。 盛り沢山だったからね~~ ![]() ![]() ![]() スポンサーサイト
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一言目~
CMでお馴染みの『アメーバピグ~ ![]() 今日のお手伝い90人突破! いや~、皆様ありがとうございます。m(_ _)m お返しは、60人までしか出来ません ![]() ![]() もっと、沢山お返しできたらいいのにね~。 アメーバーピグの方、なんとかしてください。 二言目~ でもって、このところ、Facebookが、ご無沙汰していました。 たまに、覗いてはいたんですが~~。 先ほど見たら、知らない方からのメッセージが。。。 これって、キケン?かも~~。 でも、そうでもなさそうでした。 んで、全然知らない外国の方からのお友達なりたい!メッセージ。 まだ、どうなるかは?ですが。。メッセージは返しました。 世界中の~いえ、沢山の日本人の中から、メッセージいただくのって~ 凄いことですよね。 悪い人が、一斉メール!!だと、怖い世界だけど~ ![]() ![]() 三言目~ 実家から、沢山のブドウが~2箱届いた。 お母さん、ありがとう~~ ![]() でも、沢山過ぎて、どうしよーか~~? ケーキに使うにも、沢山過ぎる! 冷凍庫も、冷蔵庫もいっぱい! みなさんなら、どうしますか? |
先日、久しぶりのケーキ教室でした。
今回は、夏のイベントの『ブルーベリーとヨーグルトのカップデザート』でした。 先輩チョークアーティストのnaminamiさんと、一緒に行きました~。 今回のお菓子はコレ! ![]() ヨーグルトババロアにブルーベリーのコンポートをのせた、冷たいデザートです。 お茶に、試食品も一緒に頂きましたよ~。 ![]() 美味しゅうございました~~ naminamiさんは、お教室もしています。 興味のある方は、飛んで行ってみてくださいね~。 とっても物腰が柔らかく、優しい先生です。 今年は、作品展(二人展)もされます。 ぜひ、作品展にお越しください。 |
日々のブログは、ここの⇒もぐもぐおいちーに、UPしていますが~
ログイン出来るようになったので~ 今までの出来事を、少しUPします。 そうそう~、5月には、派手に転んで負傷しました~ ![]() ![]() 3週間も、手が使えなかった~ ![]() 今は、平気ですよ~。 ![]() 7月には、製菓学校の卒後勉強会にも行きました~。 テーマは、コンフィズリー。 ![]() 左から、抹茶マカロン、ギモ─ヴ、ヌガ─ ![]() 左から、パ─トドゥフリュイ、キャラメルオブ─ルサレ、フランボワ─ズジャム、アプリコットジャム 9月は、2回行く予定です。 また、UPしますね~。お楽しみに~。 |
今日は、久しぶりのケーキ教室でした。
今日は、夏のイベントの『ブルーベリーとヨーグルトのカップデザート』でした。 先輩チョークアーティストのnaminamiさんと、一緒に行きました~。 今日のお菓子はコレ! ![]() ヨーグルトババロアにブルーベリーのコンポートをのせた、冷たいデザートです。 お茶に、試食品も一緒に頂きましたよ~。 ![]() 美味しゅうございました~~ ![]() naminamiさんは、お教室もしています。 興味のある方は、飛んで行ってみてくださいね~。 とっても物腰が柔らかく、優しい先生です。 今年は、作品展(二人展)もされます。 ぜひ、作品展にお越しください。 ![]() |
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Author:都会のねずみ
もぐもぐおいちーに ようこそ。
お菓子、編み物、ビーズ、
チョークアート、畑(野菜)、
子供の事(男児2人)、いろいろあります。
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☆コメントして下さる皆様、
ありがとうございます。☆
皆様にならって、ブログをお持ちの方は、ブログにて、コメントさせてもらいますね。
もちろん、ブログ表示のない方は、こちらでお返事させていただきます。
の~んびり末長く、どうぞよろしくお願いいたします。m(__)m
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