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アリス
今日は、takatsuka cake studioに行ってきました。
2010年テーマ は、『型を楽しむ』です。

どんなお菓子作りの1年が始まるのでしょう~


今年初めのケーキは、アリス。

フィヤンティーヌのサクサク感と
ふんわりとしたチョコレートムースの食感が楽しい
ピラミッド型のお菓子。
ナッツをたっぷりと使ったプラリネと
ダコワーズの香ばしい香りを閉じ込めて。

チョコを使って、おしゃれなお菓子。

出来栄えは・・・・。

うーーーん、チョコのコーティングが、イマイチ。。
いや、2か3か、いや5かなぁ~って、感じになってしまいました

それに、土台のダコワーズが、足りなくって、
ツギハギになってしまいました。
それも、どれが、それなのか?
分からなくなって、ロシアンルーレット状態

失敗失敗のダメダメ作のアリスは、近所のS家に貰われていきました

画像~、。。。見たいですか?

では~~~。
気を引き締め見てくださいね

IMG_0067.jpg

キレイな、美味しそうな画像は、先生のHPに飛んで 見てくださいね

もう1品は、ロッシュ・オ・ノワ・ド・ココを作りましたよ。

ココナッツ入りのメレンゲを一口大のピラミッド型にして乾燥焼き。
テンパリングしたチョコレートでデコレーションすれば
シンプルなお菓子もちょっとよそいきに~~♪

一口食べると、止まらなくなるお菓子です

今年初のケーキ教室は、バタバタと過ぎて行きました~。

今年も宜しくお願いいたします~~
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[2010/01/30 22:21] ケーキ | トラックバック(0) | コメント(5) | @
とりあえず・・帰宅
実家から、とりあえず帰宅しました。
明日、今月最後の日程のケーキ教室があるのです。

実家の片づけは、あまり進まなく、
書類手続き関係も、取り寄せるものがあり
一旦、休止です。


母は、寂しいと言っていましたが…
仕方がありません。

実家が近くならいいのに~~
しょうがありませんね。

携帯でUPを・・・って 思っていましたが
忙しくそんな暇はなかった~。

コメントを戴いた皆様。
ありがとうございました。

なんとかやっています。
主人の母が他界した時に、事務手続きをすべてしたので
なんとか~やっています。

明日は、美味しいケーキをUP するので
お楽しみにしてくださいね

今日は、新幹線に乗った途端に
新幹線沿線の火災の影響で、2時間40分も
車内で待つはめに~~

ちょっとぐったりでしたが・・・。
明日は、ケーキ教室でリフレッシュしよーーーう

[2010/01/29 23:05] その他 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
富士山がキレイです
20100124123021
今日も、実家の手伝い(後片付け)に行きます。
数日は、かかるかなぁ~
母は、今まで何もかも父任せだったので、何も出来ないのです。
しばらくは、携帯からの投稿です。
新幹線の窓から、富士山が綺麗に見えました。
[2010/01/24 12:28] その他 | トラックバック(0) | コメント(6) | @
とりあえずの報告
実家の父が、水曜日他界しました。
木曜日、通夜。金曜日告別式。
子供の都合で、一旦帰宅。
明日から、しばらく実家の片づけ手伝いに行きます。

68歳。
今時だと、早すぎる死でしょうか。
私に、とっても優しく甘すぎる父でした。

何も出来ない母を残し、
何もかも心配な気持でこの世を去ったであろう父。

でも、明日は明日の風が吹く的気持な私。
自分の家を離れたくない母を、見守ることしか出来ません。

まだ、健康なので。。なんとかなるかなっと。

しかし、家事が~~。一切出来ない母。
掃除機は使えるかな~?
洗濯は出来る。

う~~ん、食事は、外でも。。。
そこで主人が言った、『でも、車運転出来ないと、それも無理になるね。』
そうだね。。。。。。。
困った時に考えよう~。
今、言っても、きっと母は 言うことをきかないだろうし、
動けなくなれば、きっと私たちの言うことを聞いてくれるだろうから~。

実家が遠いと、不便だ~~。
お父さん、見守ってやってくださいね。
[2010/01/23 13:39] お知らせ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
急遽~
実家の父が、また危篤状態になったとの事で、
昨日午後から、病院に向かいました。

チョークトークに、書き込みたいのですが、
慌てていたので、設定せず書き込みの仕方が
わかりません
こちらの記事がアップされれば~どなたか気が付いて下さるかしら~

せっかく、栗田先生がご丁寧に書き込み頂いたのに、すみませんm(__)m
どなたか、よろしくお伝えください。
[2010/01/17 10:07] お知らせ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
今年初ケーキは。。
今年の初ケーキは、家族の誕生日ケーキケーキ
みんなの好きなシフォンで、始まりです。

しかし、久しぶりに焼いたら~~ガーン
オーブンの上部に当たり、焦げてしまいました。かおまる

型が、いつもより小さいのに、欲張っちゃいました。><

IMG_0037.jpg
IMG_0040.jpg

少し気泡が出来ていますね~汗;
でも、食感はふっわふわですよウインク
[2010/01/11 22:23] ケーキ | トラックバック(0) | コメント(2) | @
新年のグリムス
新年のブログで、うっかりしてたら~
いつの間にか、グリムスが成長していました。たはー

皆様より、ゆっくりの成長ですが。。かおまる

可愛いデザインで、成長してくれました。

1262941855_02067.jpg 1263019229_01638.jpg

[2010/01/09 15:49] その他 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
鎌倉に行ってきました。


都会のねずみのブログ

鎌倉八幡宮に、行ってきました。

昨年は、『幸運掴み矢』を購入し、
長男が、グッーーーと 掴んで
希望大学に入学、憧れの教授の授業に
幸運にも、参加出来たようです。

昨年のお礼と、
今年は、家内安全祈願を してきました。

人出が多く、次男は疲れ気味~。

皆様にも、素敵な1年がおとずれます様に~。

[2010/01/04 21:15] ブログ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
鎌倉に行ってきました。
鎌倉八幡宮に、行ってきました。

昨年は、『幸運掴み矢』を購入し、
長男が、グッーーーと 掴んで
希望大学に入学、憧れの教授の授業に
幸運にも、参加出来たようです。

昨年のお礼と、
今年は、家内安全祈願してきました。

人出が多く、次男は疲れ気味~。

皆様にも、素敵な1年がおとずれます様に~。

IMG_0020.jpg
[2010/01/04 21:09] その他 | トラックバック(0) | コメント(4) | @
あけまして おめでとうございます。
あけまして おめでとうございます。門松
今年も、よろしくお願いいたします。にっこり

今年も、チョークアート頑張ります力こぶ
国家試験合格、頑張ります頑張るぞ。おーっ。

素敵なお正月を、お過ごしください。ウインク
[2010/01/01 01:10] その他 | トラックバック(0) | コメント(10) | @
あけまして おめでとうございます。

あけまして おめでとうございます。クラッカー

今年もよろしくお願いいたします。ニコニコ


今年も、チョークアート頑張ります。

国家試験合格、頑張ります。

1歩1歩、確実に歩みたいと思います。あし

どうぞ、よろしくお願いいたします。m(_ _)m

[2010/01/01 00:22] ブログ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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都会のねずみ

Author:都会のねずみ
もぐもぐおいちーに ようこそ。
お菓子、編み物、ビーズ、
チョークアート、畑(野菜)、
子供の事(男児2人)、いろいろあります。
ゆっくり見て コメントして頂けると 嬉しいです。

☆コメントして下さる皆様、
ありがとうございます。☆
皆様にならって、ブログをお持ちの方は、ブログにて、コメントさせてもらいますね。
もちろん、ブログ表示のない方は、こちらでお返事させていただきます。
の~んびり末長く、どうぞよろしくお願いいたします。m(__)m

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